カヌマ大学授業No.55「カミムラ・カーの『世界の料理ショー』＠ペリカンルージュ～食べたかったあの料理がついに味わえる♪～」9月21日開催
あの伝説の番組に登場する料理をカヌマの上村シェフが再現します！
子供の頃から食べてみたかったグラハム・カーのあの料理がついに味わえるチャンス♪
「世界の料理ショー」が日本で放映されたのは1974年。
料理エンターテイメント番組の草分けとも言われています。テレビ文化の視点でその魅力に迫ってみましょ！
もちろん今回のメニューにも、溶かしバターがじょんじょろじょ～
あのスティーブも登場！（ウソ）
子供の頃から食べてみたかったグラハム・カーのあの料理がついに味わえるチャンス♪
「世界の料理ショー」が日本で放映されたのは1974年。
料理エンターテイメント番組の草分けとも言われています。テレビ文化の視点でその魅力に迫ってみましょ！
もちろん今回のメニューにも、溶かしバターがじょんじょろじょ～
あのスティーブも登場！（ウソ）
| 日時 | 2017年9月21日（木）19：00～21：30 |
|---|---|
| 場所 |
「ル・ペリカンルージュ」 鹿沼市天神町1852-7 https://www.facebook.com/le.perican.rouge/ |
| 授業料 |
4,000円（お料理＆ワイン付き） ※飲食代（ペリカン）＋諸経費（カヌマ大学） ※当日預かり |
| 定員 |
定員15名（先着順） |
| 申し込み方法 |
受付フォームからお申し込みください。http://kanuma-dai.com/ju-in/ （※申込期限 ９月１７日（日）まで） |
| 問合せ先 |
カヌマ大学 090-8894-7988（藤田） |
| 主 催 |
カヌマ大学 |
| 講師 |
上村真巳先生（「ル・ペリカンルージュ」オーナー、フランス料理シェフ） |
| 内容スケジュール |
18：45 受付開始 19：00 授業スタート ・司会進行：藤田 ・上村シェフあいさつ ・「世界の料理ショー」の番組解説 19：30 映像資料鑑賞（25分） 20：00 伝説の料理の実食 ・上村シェフから料理の説明 20：45 まとめ 21：00 記念写真、終了 |
| 料理のメニュー（予定） |
・フィッシュサラダ アカプルコ風 ・ラムカレー シンガポール風 ・エビのクリーム煮 ニューオーリンズ風 ・パンプキンパイ マイアミ風 ・ワイン（またはソフトドリンク） （★どれも番組内でグラハムが作ったメニューです） |